Olimp Pure Whey Protein Isolat 95 Beutel 600 g
Molkeprotein-Isolat / whey proteine Isolat
OLIMP PURE WHEY ISOLATE 95 ist ein qualitativ hochwertiges, laktosefreies, reines Molkenproteinisolat (WPI), angereichert mit Vitaminkomplex und Mineralkomponenten. Es gewährleistet den korrekten Ablauf der Stoffwechselprozesse bei erhöhter physischer Anstrengung und erhöhtem Eiweißverbrauch. Die Molkenproteinisolate haben den höchsten Nährwert und die höchste anabolische Aktivität unter allen Nahrungsproteinen. Isolate, die im Prozess des Ionenaustausches gewonnen werden und folglich nicht denaturiert sind , bewahren ihre vollwertige Struktur und Aktivität funktioneller Molkenproteine – Beta-Laktoglobulin, Alpha-Laktoalbumin, Immunglobulin, Plasmaalbumin, Laktoferin, Laktotransferin, Ceruloplasmin, Phosphoglykenproteine, Proteasen und Peptone. Aufgrund des hohen Nährwerts und der hohen anabolischen Aktivität wurden die isolierten Molkenproteine als die mit Abstand wertvollste Quelle von Nahrungseiweiß für Leistungssportler und physisch aktive Personen definiert. Ihren hohen Nährwert verdanken sie der höchstmöglichen Assimilierbarkeit, die durch eine ideale Löslichkeit und den günstigen osmotischen Druck nichtdenaturierter Proteine sowie dem optimalen Verhältnis exogener und endogener Aminosäuren mit einem sehr hohen Anteil an verzweigten Aminosäuren (BCAA) und Glutamin bedingt ist. Die hohe anabolische Aktivität hängt außerdem zusammen mit dem metabolischen Verhalten von ganzen Molkenproteinen sowie von Peptiden und Mikropeptiden, die infolge derer Hydrolyse entstehen. Diese Substanzen haben eine ähnliche Wirkung wie anabolische Zuwachsfaktoren von Peptiden. Sie erleichtern den Transport von Aminosäuren zu den Muskelzellen und stimulieren den Anabolismus, wobei sie eine Antioxidationsbarriere bilden; sie stabilisieren die Lysosome und hemmen die Aktivität katabolischer Lysosomenzyme. Zudem stärken sie das Kreislaufsystem, die Nerven, sowie das Immunsystem.
| Nährwert | Pro 100 g | Pro Portion (30 g + °150ml Wasser) |
| Energiewert | 1484 kJ / 355 kcal | 443 kJ / 106 kcal |
| Eiweiß | 87 g | 26,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,98 g | 0,29 g |
| davon Zucker | 0,98 g | 0,29 g |
| Fett | 0,3 g | 0,1 g |
| davon gesättigt | 0,3 g | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Natrium | 0,27 g | 0,08 g |
| Aminosäuren insgesamt: | 87000 mg | 26100 mg |
| darin: | ||
| L-Glutaminsäure | 14985 mg | 4496 mg |
| */** L-Leucin | 9278 mg | 2783 mg |
| L-Asparginsäure | 9018 mg | 2705 mg |
| * L-Lysin | 9885 mg | 2966 mg |
| L-Prolin | 4682 mg | 1405 mg |
| */** L-Valin | 4769 mg | 1431 mg |
| */** L-Isoleucin | 5288 mg | 1587 mg |
| * L-Threonin | 5463 mg | 1639 mg |
| L-Alanin | 4422 mg | 1327 mg |
| L-Serin | 3729 mg | 1119 mg |
| */*** L-Phenylalanin | 2601 mg | 780 mg |
| *** L-Thyrosin | 2515 mg | 754 mg |
| L -Arginin | 1994 mg | 598 mg |
| L-Glycin | 1474 mg | 442 mg |
| * L-Methionin | 1908 mg | 572 mg |
| L-Histidin | 1474 mg | 442 mg |
| L-Cystein | 2168 mg | 650 mg |
| */*** L-Trypthophan | 1041 mg | 312 mg |
* essentielle Aminosäuren
** verzweigtkettige Aminosäuren
*** Aromatische Aminosäuren
Diesen Artikel haben wir am Montag, 26. September 2011 in unseren Katalog aufgenommen.


